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千歳鶴酒ミュージアム

創業明治5年、130年以上の歴史を持つ酒蔵が札幌市中心部にあります。それが日本清酒酒造工場「丹頂蔵」です。隣には酒造り文化が一目でわかる「千歳鶴酒ミュージアム」があります。建物に足を踏み入れると、札幌南部の山々に地中深にしみ込んだ酒造用の伏流水(仕込水といいます。)が湧きだしていて、試飲することもできます。また、多くの日本酒が試飲できるコーナー(一部有料)や酒粕を使ったソフトクリームやまんじゅうなども販売されています。市営地下鉄東西線バスセンター駅から徒歩5分の便利な場所で、工場見学も可能ですので、まずはお問い合わせを。

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