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新篠津産日本酒「大法螺」「氣まぐれ」

新篠津村は広大な石狩平野の西部にあって、道内有数の米どころです。農家1戸当たりの経営規模も大きく、クリーン農業に力を注いでいる村でもあります。そんな新篠津のお米「きらら397」を使用した地酒が「大法螺(おおぼら)」と「氣まぐれ」です。「大法螺(おおぼら)」精米歩合を60%まで高精白し、米の芯を使った辛口でスッキリした味わいの純米酒、「気まぐれ」は少し甘口で女性に好まれるまろやかな味の吟醸酒です。お好みに合わせてどうぞ。

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